Del 1 al 12 de octubre se celebrará la Feria del Mole y el Tamal de Anís Papalotla 2025, una de las fiestas más representativas del sur de Tlaxcala, en la que se enaltece la gastronomía tradicional de la región. Este evento, organizado por el Gobierno Municipal, busca resaltar los sabores que distinguen a Papalotla, donde el mole y los tamales elaborados con anís son parte esencial de su identidad culinaria.
La feria tendrá como sede la explanada municipal y el campo de Chilapa, lugares donde se desarrollarán actividades artísticas, culturales y recreativas. Los visitantes podrán disfrutar de espectáculos de música en vivo, presentaciones de danza, lucha libre, jaripeo y un colorido baile de cierre. También se llevarán a cabo exposiciones, teatro guiñol para niños y muestras gastronómicas con la participación de cocineras tradicionales, quienes ofrecerán mole acompañado de guajolote, arroz y tortillas hechas a mano, así como tamales de anís que se han transmitido de generación en generación.
Papalotla, además de su cocina típica, conserva un entorno cultural de gran valor, con festividades religiosas, danzas tradicionales y la hospitalidad de sus habitantes. Durante la feria también se podrá disfrutar de artesanías, antojitos locales y juegos mecánicos, convirtiéndose en un atractivo para familias enteras que buscan pasar un día lleno de sabor y tradición.
El programa de este 2025 incluye propuestas variadas, desde música de ska con la agrupación El Tinacal, hasta la presentación de la Orquesta Militar, sin dejar de lado actividades populares como el danzón, la lucha libre y la expo de autos. Todo ello complementa un festejo que fortalece la identidad local y atrae a visitantes de municipios vecinos y de otros estados.
Programa Feria del Mole y el Tamal de Anís Papalotla 2025
| Fecha | Actividad | Lugar |
|---|---|---|
| Miércoles 1 de octubre | Feria del Mole (12:00 PM) | Explanada Municipal |
| Jueves 2 de octubre | El Tinacal Ska (4:00 PM) | Explanada Municipal |
| Lunes 6 de octubre | Títeres y coro infantil Yumhu (4:00 PM) | Explanada Municipal |
| Martes 7 de octubre | Lucha libre y box (4:00 PM) | Explanada Municipal |
| Miércoles 8 de octubre | Tacones y gozaderas + Danzón (5:00 PM) | Explanada Municipal |
| Jueves 9 de octubre | Orquesta Militar (5:00 PM) | Explanada Municipal |
| Viernes 10 de octubre | Jaripeo (9:00 PM) | Campo de Chilapa |
| Sábado 11 de octubre | Baile de cierre de feria (8:00 PM) | Campo de Chilapa |
| Domingo 12 de octubre | Expo de autos (10:00 AM) | Campo de Chilapa |
